Каждому хочется найти своё место в жизни, вот и синица-московка Тинь отправляется в Москву, чтобы познакомиться со столицей, но главное –разгадать секрет старинных ключей, которые связаны с особой ролью её семьи в этом огромном городе.

В поисках разгадки Тинь и её тётушка Тиу узнают много интересного о Москве и её пернатом мире. Героини побывают в Даниловском монастыре, с высоты птичьего полёта разглядят башни Кремля и главные храмы столицы, заглянут в Дом Пашкова и Российскую государственную библиотеку, посетят Политехнический музей и Чайный дом, прокатятся на метро, пересекут Бульварное кольцо и почувствуют волшебство искусства в Третьяковской галерее... Где же завершится это головокружительное путешествие? Скоро узнаете!

Книга адресована учащимся младших и средних классов, а также взрослым, которые хотят рассказать детям о прошлом и настоящем России, её традициях и культуре. Произведение входит в художественно-просветительскую серию «Тысяча городов, миллион историй» издательской лаборатории «Графо»
Допущено к распространению Издательским советом Русской Православной Церкви / ИС Р24-403-0064
Издано при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации

Об авторе
Екатерина Каликинская — писатель, кандидат биологических наук, научный журналист, обозреватель радио «Радонеж», автор циклов «Один в поле воин» и «Великие семьи России», директор музея святителя Луки в Феодоровском монастыре Переславля-Залесского.

Автор 22 произведений для детей. Дебютировала в 2006 году книгой сказок на основе русского фольклора «Путешествие на Сказанщину, или Вслед за волшебным котом». Пишет фэнтези, волшебные сказки, школьные повести, рассказы о природе, познавательные истории. Публикуется в ведущих издательствах России.

Награждена премией Гейдельбергского университета за работы в научной журналистике. Лауреат литературных премий за лучшие книги для детей и подростков. Сценарист трёх мультфильмов — лауреатов международных и всероссийских кинофестивалей. Автор сборника пьес для детских театров и воскресных школ.

Об иллюстраторе
Мария Чернобровкина — художник, автор и иллюстратор детских естественно-научных книг и игр. Родилась в Королёве, росла и училась в Москве. По первому образованию — географ (с дополнительной специальностью в области биологии), по второму — художник.

Рисовала с самого детства, сколько себя помнит. Этот навык не раз пригождался в профессии, особенно при работе со школьниками и дошкольниками. Со временем стали возникать идеи собственных проектов и книг. Охотно сотрудничает с современными авторами и иллюстрирует их произведения.

Часть работ посвящена пленэрным зарисовкам. Мария пишет Москву и стародачные места области. Любимые места в столице: уютное и до последнего времени изолированное от внешнего мира Курьяново, дворики вокруг Чистых прудов, Никитский и Рождественский бульвары, малоэтажные районы в Измайлове, Путяевские пруды.

Кто построил Адмиралтейство? Где находится первый мост Петербурга? Что такое Кабинет Фауста? Почему в Казанском соборе хранятся военные трофеи? А главное — как все это запомнить?.. Вместе с филином Мудриком и его друзьями — легче легкого! Присоединяйтесь к их приключениям на Невском проспекте и убедитесь сами!

Нашим героям предстоит отыскать пропавшее из Гостиного двора серебро, побывать в Комнате сказок Аничкова дворца, насладиться спектаклем из царской ложи Александринского театра, своими глазами увидеть первые печатные книги в Российской национальной библиотеке и не только. А пока суд да дело, Мудрик и другие жители Невского проспекта поделятся с вами множеством интересных историй о Екатерининском саде, Елисеевском магазине, Александро-Невской Лавре, Думской башне, Доме книги и других достопримечательностях главной улицы Санкт-Петербурга. Стоит только перевернуть страницу, и!..
Сказочная повесть входит в серию книг о городах России «Тысяча городов, миллион историй». Произведение адресовано дошкольникам и учащимся младших классов, а также взрослым, которые хотят рассказать детям о прошлом и настоящем России, ее традициях и культуре. Специально для родителей некоторые фрагменты выделены курсивом. Их можно пропустить без ущерба для повествования, чтобы даже самые маленькие слушатели не теряли интереса к чтению.

Диплом I степени Открытого конкурса изданий «Просвещение через книгу» (2021)
Диплом за лучший дебют Международного славянского литературного форума «Золотой витязь» (2022)
Допущено к распространению Издательским советом Русской Православной Церкви / ИС Р21-106-0141

Об авторе
Таисия Бартова-Грозовская, детский писатель, искусствовед и музеевед, уверена, что Санкт-Петербург — самое лучшее место на Земле.
Именно здесь Таисия родилась, выросла и живет сейчас. Всерьез изучать историю родного города автор решила еще ребенком. Более 15 лет эта мечта воплощалась благодаря работе писательницы в уникальных музеях, действующих на берегах Невы. Позже она нашла отражение в творчестве Таисии.
О любимом городе автор с удовольствием рассказывает юным читателям и их родителям в сказочных повестях, ведь именно так детям интереснее и проще не только знакомиться с историей, культурой и архитектурой, но и говорить о серьезных вещах: справедливости, дружбе,
честности и вере.
Книга «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья», как и некоторые другие произведения автора, не только о Петербурге, но и о петербуржцах. Кто-то живет тут из поколения в поколение, кто-то только приехал — всех их объединяет искренняя любовь к этому замечательному городу, уважение к его традициям и желание делиться своими знаниями с теми, кому это тоже интересно.

Об иллюстраторе
Ольга Салль – профессиональный художник, иллюстратор книг для детей и подростков. Ее герои, колоритные и узнаваемые, живут не только на страницах изданий, но и в сердцах читателей. Уже больше сорока книг Ольги выпущено в России и Германии, и все они неизменно пользуются популярностью.

Эта книга для тех, кто ищет новый ракурс для взгляда на Северную столицу. В прогулках по улицам и страницам вас будут сопровождать необыкновенные иллюстрации художника Валериуса и трогательные истории Андрея Демьяненко.
Здесь слово взяли не только соборы, дворцы, музеи, крепости, парки, статуи, метро и вокзалы, но и сам Пётр I. Дом Зингера расскажет о моде, крейсер «Аврора» откроет герою свои сны, Витебский вокзал споёт, Инженерный замок поможет придумать новую легенду, а Эрмитаж... Впрочем, до него нужно сперва добраться.
Книга рекомендована для семейного и самостоятельного чтения всем влюбленным в красоту, искусство и путешествия.

Допущено к распространению Издательским советом Русской Православной Церкви / ИС Р23-308-0221
Издано при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации

Об авторе
Андрей Демьяненко – прозаик и поэт. Лауреат литературной премии «Молодой Петербург». Педагог и руководитель молодежной литературно-издательской студии «ЛИС» при Союзе литераторов и КДЦ «Красногвардейский». Автор книги – тренажера литературного творчества «Я – писатель».

Об иллюстраторе
Valerius – живописец и график с мировым именем. Его работы представлены в 12 галереях, в том числе в коллекциях короля Непала, принцессы Нидерландов Беатрикс, Санта-Клауса и норвежской группы А-НА. Участник и организатор благотворительных проектов, арт-педагог, много занимается со взрослыми и детьми, особое внимание уделяя ребятам с ОВЗ. Автор техники «царапки», делающей визуальное творчество доступным слабовидящим людям.

Как рассказать непоседливому малышу об интересных природных явлениях и важных в жизни любого человека вещах? Предлагаем проверенный временем способ — через сказку!

Каждая из 33 историй в нашей книге повествует о приключениях храброго и рассудительного пёсика Щеника и необыкновенной Капельки с добрым сердцем, а ещё знакомит маленького читателя с тайнами природы и науки, учит ценить дружбу, отстаивать свою точку зрения, помогать окружающим в беде, быть честными, не судить по первому впечатлению и жить с радостью!
Череда ярких коротких зарисовок складывается в одну большую историю для увлекательного семейного чтения на каждый день. Читайте вместе, читайте с удовольствием!

Рекомендовано для детей 3–10 лет.

Допущено к распространению Издательским советом Русской Православной Церкви / ИС Р23-243-3469
По благословению архимандрита Сергия (Стурова)

Об авторе
Ника Любек – не только писатель, но и настоящий исследователь.
По профессии она научный работник в области квантовой химии и преподаватель высшей школы. Сейчас в сфере ее интересов история естествознания, философия, психология творческого процесса, теология.
В то же время Ника Любек – консультант в области педагогики, автор книг и статей о семье, супружестве и воспитании, а также детских произведений. Ее работы пробуждают стремление к добру, пониманию жизненных ценностей и радости бытия у больших и маленьких читателей.

Об иллюстраторе
Ольга Салль – профессиональный художник, иллюстратор книг для детей и подростков. Ее герои, колоритные и узнаваемые, живут не только на страницах изданий, но и в сердцах читателей. Уже больше сорока книг Ольги выпущено в России и Германии, и все они неизменно пользуются популярностью.
Особенно художник любит иллюстрировать озорные, легкие и немного абсурдные детские стихи. Но и ее взрослая графика востребована и любима. Также работы Ольги отмечают жюри различных творческих конкурсов.

К 320-летию Санкт-Петербурга!
Волшебный графобук выпущен по мотивам сказочной повести «Шел художник по планете. Петербург» (автор Андрей Демьяненко, художник Valerius). В его составе листы для записей и рисунков, а также иллюстрации Valerius, вошедшие и не вошедшие в книгу. Работ было создано так много, что они не поместились в одном графобуке, поэтому пришлось разделить их на две части. Перед вами первая часть.
Владельцы графобука смогут наполнить цветами сценки из путешествий главного героя книги, придумать к ним подписи, записать добрые мысли и нарисовать свой особенный Петербург!

Комплектация
Формат графобука 200*200 мм.
Обложка — картон.
Блок: бумага белая офсетная.
30 авторских иллюстраций для раскрашивания.
120 страниц.

К 320-летию Санкт-Петербурга!
Волшебный графобук выпущен по мотивам сказочной повести «Шел художник по планете. Петербург» (автор Андрей Демьяненко, художник Valerius). В его составе листы для записей и рисунков, а также иллюстрации Valerius, вошедшие и не вошедшие в книгу. Работ было создано так много, что они не поместились в одном графобуке, поэтому пришлось разделить их на две части. Перед вами вторая часть.
Владельцы графобука смогут наполнить цветами сценки из путешествий главного героя книги, придумать к ним подписи, записать добрые мысли и нарисовать свой особенный Петербург!

Комплектация
Формат графобука 200*200 мм.
Обложка — картон.
Блок: бумага белая офсетная.
30 авторских иллюстраций для раскрашивания.
120 страниц.

Всемирно известный художник Valerius черпает вдохновение для своих причудливых картин в культуре и природе родного города Сибая, лежащего в Зауралье. Почувствовать красоту тех мест можно с новым графобуком, созданным в издательской лаборатории GRAFO. В него вошли 36 авторских иллюстраций для раскрашивания, листы для записей и рисования, сказка петербургского писателя Андрея Демьяненко.

Комплектация
Формат графобука 200*200 мм.
Обложка — картон.
Блок: бумага белая офсетная.
36 авторских иллюстраций.
96 страниц.

В оформлении использовались иллюстрации Ольги Салль к сказочной повести «Тридцать три чудесные истории про Капельку и Щеника» Ники Любек.
Шоппер легко стирается и не выгорает на солнце

Характеристики основы: габардин, 30 х 40 см, дизайн сторон совпадает
Характеристики ручек: лента, 60 см, розовый цвет

В оформлении использовались иллюстрации Ольги Салль к сказочной повести «Тридцать три чудесные истории про Капельку и Щеника» Ники Любек.
Шоппер легко стирается и не выгорает на солнце

Характеристики основы: габардин, 30 х 40 см, дизайн сторон разный
Характеристики ручек: лента, 60 см, желтый цвет

В оформлении использовалась иллюстрация Ольги Салль к книге «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья» Таисии Бартовой-Грозовской.

Шоппер станет отличным подарком как для поклонников сказочной повести, так и для любителей Санкт-Петербурга: художница представила свое видение главной улицы Северной столицы

Характеристики основы: габардин, 30 х 40 см, дизайн сторон совпадает
Характеристики ручек: лента, 60 см, голубой цвет

В оформлении использовались иллюстрации Ольги Салль к сказочной повести «Тридцать три чудесные истории про Капельку и Щеника» Ники Любек. Плотная офсетная бумага подойдет для ручек, карандашей и фломастеров

Характеристики: 105 х 150 мм, пружина, 48 листов, офсетная бумага
Изготовлено ООО «Графо»
Обязательной сертификации не подлежит

В оформлении использовалась иллюстрация Ольги Салль к книге «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья» Таисии Бартовой-Грозовской. Плотная офсетная бумага подойдет для ручек, карандашей и фломастеров

Характеристики: 105 х 150 мм, пружина, 48 листов, офсетная бумага
Изготовлено ООО «Графо»
Обязательной сертификации не подлежит

В оформлении использовались иллюстрации Ольги Салль к сказочной повести «Тридцать три чудесные истории про Капельку и Щеника» Ники Любек. Насыщенные цвета и симпатичные персонажи сделают календарь отличным спутником маленьких читателей

Характеристики: 70 х 100 мм, картон 300 г, ламинация матовая двухсторонняя
Изготовлено ООО «Графо»
Обязательной сертификации не подлежит

В оформлении использовалась иллюстрация Ольги Салль к книге «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья» Таисии Бартовой-Грозовской. Удобный карманный формат позволит применять календарь по прямому назначению и в качестве закладки к любимой сказочной повести

Характеристики: 70 х 100 мм, картон 300 г, ламинация матовая двухсторонняя
Изготовлено ООО «Графо»
Обязательной сертификации не подлежит

Набор закладок с иллюстрациями Ольги Салль из книги «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья» Таисии Бартовой-Грозовской. Рисунки взяты из глав «Александринский театр», «Адмиралтейство», «Кабинет Фауста», «Санкт-Петербург».
Знакомые герои поселились на книжных закладках, а значит, филин Мудрик, бабочка Катрин и их друзья будут рядом с маленькими читателями и при знакомстве с любыми другими изданиями.
Входит в линейку сувенирной продукции «Путешествие по Невскому».

Комплектация
Четыре закладки, упаковка

Альбом с героями сказочной повести «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья» Таисии Бартовой-Грозовской на обложке вдохновит маленьких художников на создание шедевров красками, карандашами или фломастерами.
Входит в линейку сувенирной продукции «Путешествие по Невскому».

В расписании занятий с иллюстрациями из книги «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья» предусмотрено восемь полей для заполнения: можно не только распланировать каждый день недели, но и оставить важные заметки. Плотный картон в основании обеспечивает долговечность и сохранность записей.
Входит в линейку сувенирной продукции «Путешествие по Невскому».

Со стикерпаком по иллюстрациям из книги «Жители Невского проспекта, или Филин Мудрик и его друзья» (автор Таисия Бартова-Грозовская, художник Ольга Салль) детям легко будет создать свою авторскую фоторамку с любимыми героями. Филин Мудрик, бабочка Катрин и мышка Бусинка — отличная компания для семейной фотографии!

Стикеры можно использовать не только на рамке, но и на других поверхностях. Стоит только проявить воображение!

В работе над этим шоппером использована иллюстрация питерской художницы Ольги Салль «Крыши Петербурга. Троицкий Измайловский собор». При изготовлении применялась полноцветная печать по ткани, рисунок нанесен с двух сторон. Краски устойчивы к воздействию окружающей среды, шоппер можно смело стирать, не боясь потери цвета.

При оформлении пеналов использовались иллюстрации всемирно известного художника Valerius. Его работы хранятся в 12 галереях по всему свету, в том числе в коллекциях короля Непала, принцессы Нидерландов Беатрикс, Санта-Клауса и норвежской группы А-НА. Поклонники ДДТ хорошо знают творения художника по обложкам альбомов «Оттепель», «Актриса Весна» и клипу «Дождь».

Классическая модель пенала для косметики, карандашей, смартфонов, наушников и мелочей.

Материал: прочный фактурный материал оксфорд 600
с подкладкой. Молния с удобной металлической застежкой.
Размер: 200х90 мм

Изготовлено ООО «Графо».
Данный товар обязательной сертификации не подлежит.

При оформлении пеналов использовались иллюстрации всемирно известного художника Valerius. Его работы хранятся в 12 галереях по всему свету, в том числе в коллекциях короля Непала, принцессы Нидерландов Беатрикс, Санта-Клауса и норвежской группы А-НА. Поклонники ДДТ хорошо знают творения художника по обложкам альбомов «Оттепель», «Актриса Весна» и клипу «Дождь».

Классическая модель пенала для косметики, карандашей, смартфонов, наушников и мелочей.

Материал: прочный фактурный материал оксфорд 600
с подкладкой. Молния с удобной металлической застежкой.
Размер: 200х90 мм

Изготовлено ООО «Графо».
Данный товар обязательной сертификации не подлежит.

При оформлении пеналов использовались иллюстрации всемирно известного художника Valerius. Его работы хранятся в 12 галереях по всему свету, в том числе в коллекциях короля Непала, принцессы Нидерландов Беатрикс, Санта-Клауса
и норвежской группы А-НА. Поклонники ДДТ хорошо знают творения художника по обложкам альбомов «Оттепель», «Актриса Весна» и клипу «Дождь».

Классическая модель пенала для косметики, карандашей, смартфонов, наушников и мелочей.

Материал: прочный фактурный материал оксфорд 600
с подкладкой. Молния с удобной металлической застежкой.
Размер: 200х90 мм

Изготовлено ООО «Графо».
Данный товар обязательной сертификации не подлежит.

При оформлении пеналов использовались иллюстрации всемирно известного художника Valerius. Его работы хранятся в 12 галереях по всему свету, в том числе в коллекциях короля Непала, принцессы Нидерландов Беатрикс, Санта-Клауса и норвежской группы А-НА. Поклонники ДДТ хорошо знают творения художника по обложкам альбомов «Оттепель», «Актриса Весна» и клипу «Дождь».

Классическая модель пенала для косметики, карандашей, смартфонов, наушников и мелочей.

Материал: прочный фактурный материал оксфорд 600
с подкладкой. Молния с удобной металлической застежкой.
Размер: 200х90 мм

Изготовлено ООО «Графо».
Данный товар обязательной сертификации не подлежит.

При оформлении сумки использовались иллюстрации всемирно известного художника Valerius. Его работы хранятся в 12 галереях по всему свету, в том числе в коллекциях короля Непала, принцессы Нидерландов Беатрикс, Санта-Клауса и норвежской группы А-НА. Поклонники ДДТ хорошо знают творения художника по обложкам альбомов «Оттепель», «Актриса Весна» и клипу «Дождь».

Садись к огню, путник, и послушай балладу о спасителях эльфийского народа от тирании злого мага и темных чар хмельного напитка!

Силач Мопс, фокусник Попс и мастер боевых искусств бобр Бип попадают в волшебный мир, такой необычный и все же очень похожий на наш, совершенно случайно, но в самое нужное время. Цирковое трио легко выпутывается изо всех сюжетных передряг и помогает жителям города с фонтаном, из которого вместо воды бьет эль, увидеть себя со стороны, вернуться на правильный путь и снова стать свободными. Все это легко и играюсь, со стихами, шуточными спорами, отсылке к культуре 1980–1990-х и классической литературе.
Создал «Эль» и иллюстрации к нему тульский художник Сергей Петнюнас, жизнь которого унес ледник Колка – автор пропал без вести вместе с командой Сергея Бодрова 20 сентября 2002 года.
Это издание посвящено 20-летию трагедии в Кармадонском ущелье и всем, кто пострадал от нее.

Об авторе
Сергей Петнюнас (14.07.1957–20.09.2002) родился в Туле. С детства любил рисовать и постоянно совершенствовал свое мастерство.
Работал художником-оформителем и иллюстратором книг. Зрелым мастером с узнаваемым стилем Сергей Петнюнас попробовал свои силы в кинематографе в качестве художника-декоратора. Его творческий вклад в фильмы Сергея Бодрова-младшего («Сестры») и Александра Хвана («Кармен») не остался незамеченным, и художника стали приглашать на другие проекты.
Последней его работой стал «Связной» Сергей Бодрова. Художник пропал без вести 20 сентября 2002 года во время схода ледника Колка в Кармадонском ущелье, где шли съемки.

Выход этой книги на русском языке — событие, имеющее историческое значение.
Круг замкнулся. Спустя 100 лет в Петербург через эти воспоминания возвращается семья священника Спасо-Сенновской церкви протоиерея Валериана Боротинского.
В основу книги легли невероятные события из жизни его младшей дочери Валентины.
Боротинские уехали из Санкт-Петербурга осенью 1917-го в разгар революционной смуты, а из России — зимой 1920 года. Их потомки сейчас живут в США, Канаде, Бразилии и Польше, и те, кто помладше, уже не говорят на русском. Книгу о семье написала японка Эмико Лёвин, невестка Валентины Лёвиной, урожденной Боротинской. Первое издание вышло на японском языке в 1998 году. Английский вариант появился в 2012 году.

Об авторе
Эмико Лёвин родилась в 1941 году в Токио. Окончив токийский Университет Софии, Премудрости Божьей, она вышла замуж за младшего сына Валентины — Анатолия Лёвина, который впоследствии преподавал лингвистику в Гавайском университете в Гонолулу. Незадолго до пенсии Анатолий был рукоположен в священники Русской Православной Церкви.
28 лет Эмико преподавала японский язык в частной престижной школе «Пунахоу Скул» (которую в свое время окончил экс-президент США Барак Обама), а затем вышла на пенсию.
Теперь матушка Эмилия живет в Гонолулу и помогает отцу Анатолию в церкви в честь Иверской Монреальской Мироточивой иконы Божией Матери.

В книге собраны материалы, посвященные духовному наследию одного из самых известных священников Русской Православной Церкви второй половины XX — начала XXI века, настоятеля храма прп. Серафима Саровского на Серафимовском кладбище Санкт-Петербурга протоиерея Василия Ермакова (1927–2007).
Книга включает отрывки проповедей отца Василия, воспоминания о нем его духовных чад. Также в книге используются материалы цикла передач «Планета «Василий Ермаков», которые выходили на радио «Радонеж» в 2018 году.
Издание приурочено к 15-летию со дня блаженной кончины протоиерея Василия Ермакова († 03.02.2007).

Диплом III степени Открытого конкурса изданий «Просвещение через книгу» (2022)
Допущено к распространению Издательским советом Русской Православной Церкви | ИС Р22-205-0091

В этой книге собраны советы, касающиеся разных сфер семейной жизни: преодоления конфликтов, усмирения внутреннего эгоизма каждого из супругов, взаимоотношений с родственниками и т. д. Все они направлены на то, чтобы в паре возрастали ощущение единства и всеобъемлющая любовь — духовная, душевная, чувственная и физическая.
Книга будет полезна всем: как юношам и девушкам, только собирающимся вступить в брак, так и супругам, недовольным своими половинками.
Для первых она станет руководством, и, возможно, настольной книгой, а для вторых — возможностью взглянуть на семейные неурядицы со стороны.

Об авторе
Ника Любек – не только писатель, но и настоящий исследователь.
По профессии она научный работник в области квантовой химии и преподаватель высшей школы. Сейчас в сфере ее интересов история естествознания, философия, психология творческого процесса, теология.
В то же время Ника Любек – консультант в области педагогики, автор книг и статей о семье, супружестве и воспитании, а также детских произведений. Ее работы пробуждают стремление к добру, пониманию жизненных ценностей и радости бытия у больших и маленьких читателей.

Издание посвящено архитектуре и декоративному убранству современных иконостасов в храмах Санкт-Петербурга и Ленинградской области, а также произведениям, созданных петербургскими иконостасостроителями для других городов России и для зарубежья — Москвы, Калининграда, Керчи, Эстонии, Финляндии. Оно представляет собой исследование иконостаса как культурного феномена, впитавшего символику сакральных смыслов и явившего мастерство современных мастеров.

Об авторе:
Румянцева Елена Николаевна, искусствовед, кандидат наук, член Международной ассоциации искусствоведов.
Окончила Санкт-Петербургский Государственный Академический институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И.Е. Репина по специальности «Теория и история искусства».

Уникальное репринтное издание дореволюционной книги рецептов куличей и «пасохъ» начала XX века. Составитель книги – известный петербургский кондитер и кулинар Николай Маслов. По задумке автора, рецепты подойдут для людей с любым уровнем кулинарного мастерства.
Николай Николаевич Маслов много лет посвятил преподаванию в школе поварского искусства. Многие молодые хозяйки благодаря ему научились готовить и выбирать свежие продукты.

Цитаты из книги:
«Самое лучшее выпекать куличи или бабы в печке, но если ее нет, то с этим нужно помириться и выпекать в духовом шкафу, который имеется при каждой плите»

«Воду для опары баб или куличей следует брать всегда теплую, сильно горячую воду брать нельзя, потому что тогда дрожжи могут завариться и тесто не поднимется»

«Обращаю внимание на то, что какая бы ни была величины форма, следует накладывать только одну треть ея, когда тесто в форме поднимется, не доходя 2 сантиметров до краев, тогда сажать в печь и выпекать, как выше сказано в общих правилах»